Sałatka z jajkiem i warzywami. Ta lekka sałatka jest dobra na każdą okazję. Polskie nowalijki są już dostępne. Polecam więc przygotować prostą i szybką w wykonaniu sałatkę z jajek, sałaty, ogórków,  pomidorów i rzodkiewki to dietetyczna sałatka, którą można jeść samodzielnie podczas diety lub gdy się nie odchudzamy, podawać jako dodatek do obiadu.

Nasze propozycje na sałatki znajdziecie TUTAJ.

Sałatka z jajkiem i warzywami
Składniki na 2 porcje sałatki:
2 jajka
4 pomidory koktajlowe
2 rzodkiewki
1 mały ogórek gruntowy
kilka liści sałaty lodowej
szczypiorek
1 łyżka oliwy z sokiem z cytryny
sól i pieprz do smaku

Jak przygotować pyszną sałatkę z jajkiem i warzywami? Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Sałatę lodową kroimy w kostkę. Ogórka kroimy w pół plastry, pomidory na połówki, rzodkiewki kroimy w plasterki. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie skrapiamy smakową oliwą i ostrożnie mieszamy sałatkę.  Sałatkę z jajkiem i warzywami przekładamy do salaterek i jemy ze smakiem. Smacznego!