Błyskawiczny murzynek z wiśniami

Proponuję Wam uniwersalny przepis na błyskawiczne ciasto z owocami. Przygotowałam błyskawiczny murzynek z wiśniami z mikrofalówki. Czasami gdy Piotrek wykazuje chęć na coś słodkiego, ale mi się za bardzo nie chce się je robić, a jemu czekać, to błyskawiczne ciasto jest wybawieniem na takie niespodziewane zachcianki. Można powiedzieć, że jest to ciasto dla leniwych, niecierpliwych lub wygodnych.

Ciasto z tego przepisu przygotowuje się w mikrofalówce, ale tym co są wrogami wszelkich dań z mikrofalówki proponuję  przygotować tego murzynka z wiśniami w piekarniku, ale trwa to ok. 30 minut dłużej. Tego Murzynka robi się bardzo szybko, można wykorzystać różne owoce sezonowe. Murzynek jest puszysty i wilgotny, wykorzystałam mrożone wiśnie, dodatkowo posypałam ciasto cukrem pudrem.

Polecam błyskawiczny murzynek z wiśniami z mikrofalówki:

1, 5 szklanki mąki

2 jajka

1/3 szklanki oleju

1/3 szklanki mleka

1/3 szklanki wody gazowanej

5 łyżeczek cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

wiśnie mrożone

cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier, kakao  i miksujemy trzepaczką Triblade. Dodajemy olej i mleko, miksujemy dalej. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wodę gazowaną, miksujemy dalej. Na dno silikonowej formy układamy wiśnie i przykrywamy ciastem.
Wstawiamy do mikrofalówki na ok. 15 min na maksymalną temp.J eśli chcecie upiec  w piekarniku to pieczemy w 180 C z termoobiegiem około 45 min.

Z silikonowej formy wyjmujemy bez problemu na talerz, posypujemy cukrem pudrem.

Gdy jest jeszcze ciepły jest najlepszy!

Smacznego !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.