Jeśli nie mamy zbytnio czasu, możemy do marynowania piersi z kurczaka wykorzystać kostkę rosół drobiowy np. Winiary. Doskonale marynata zastępuje przyprawy.
Mieszamy kostkę bulionową z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Przygotowaną pastą nacieramy kurczaka.
Smażymy pierś z kurczaka na patelni grillowej. Na tej samej patelni smażymy plastry gotowanych ziemniaków i małe główki pieczarek. Podajemy z gotowanym brokułem i plasterkami marchewki.
Smacznego!