Do przygotowania sorbetu natchnęła mnie Krystyna swoim sorbetem malinowym,
Przypomniałam sobie, że mam zamrożonego, zmiksowanego arbuza, który w tym przepisie zastępuje kostki lodu, dodatkiem jest konfitura jagodowa Premium Rosa.  Produkty są rewelacyjne.

Sorbet

– 100 g konfitury jagodowej
– 150 ml mrożonego, zmiksowanego arbuza

Zamrożonego, zmiksowanego arbuza miksujemy wraz z konfiturą jagodową na gładką masę.Przekładamy do plastykowego naczynia z wieczkiem i wkładamy na ok. 2-3 godziny do zamrażarki.
Do swojej porcji przygotowanej z 1 łyżki sorbetu dodałam 4 łyżeczki jogurtu greckiego, posypałam też płatkami deserowej czekolady.