Klasyczny omlet z mozzarellą i pomidorami

Podaję Wam przepis na klasyczny omlet, który jest najprostszą wersją omletu. Aby go zrobić – potrzebujemy 2-3 jajek, 1-2 łyżeczek wody, soli i pieprzu.
Jajka należy roztrzepać widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę. Ja lubię omlety z dodatkami, więc do mojego omletu  dodałam ser mozzarella i pomidorki. Omlet  to świetna propozycja na śniadanie.

Klasyczny omlet z mozzarellą i pomidorami jest smaczny, kolorowy, pełen smaków.

klasyczny omlet

Składniki:

  • 2  jajka,
  • 2 łyżki wody
  • 1 szt ser mozzarella,
  • do smaku sól i pieprz
  • kilka sztuk-  pomidory cherry,
  • olej z czosnkiem, pomidorami i bazylią
  • zioła włoskie Kotanyi
  • świeże oregano
  • Przygotowanie:

Ser mozzarella kroimy w plastry,  pomidorki na pół, podsmażamy chwilę na patelni posmarowanej olejem.  W miseczce roztrzepujemy  jajka z wodą tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię, czekamy do ścięcia jajecznej masy. Doprawiamy solą i ziołami włoskimi,  przykrywamy pokrywką, aby masa na powierzchni się ścięła.  Wykładamy omlet na talerz, doprawiamy czarnym pieprzem i ozdabiamy listkami oregano.

Klasyczny omlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.