Domowa przyprawa do kurczaka jest bardzo prosta do przygotowania, wystarczy kupić kilka ulubionych przypraw, ziół i wymieszać je w słoiczku.Przyprawę do kurczaka od pewnego czasu przygotowuję samodzielnie, oczywiście można iść na łatwiznę i do doprawiania drobiu wykorzystać gotową przyprawę do kurczaka kupioną w sklepie. Jednak w domowej przyprawie mamy tę przewagę, bo wiemy jaki ma skład. Jeśli zrobimy przyprawę z większych ilości składników to przyprawę przechowujemy w zamkniętym słoiku.
Domowa przyprawa do kurczaka jest najlepsza do doprawienia kurczaka z rożna
Przepis na domową przyprawę do kurczaka i drobiu, ta ilość wystarcza na doprawienie 1 sztuki dużego kurczaka.
Składniki:
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżki suszonego majeranku
1 łyżeczka suszonego tymianku
2 łyżeczki suszonego czosnku
1 łyżeczka soli morskiej
płaska łyżeczka pieprzu mielonego
1 łyżeczka cukru
Jak przygotować domową przyprawę do kurczaka? To nic trudnego. Wszystkie składniki wsypujemy do słoika, mieszamy i wykorzystujemy do doprawienia drobiu. Oczywiście możecie się jedynie zainspirować tą mieszanką i dodać jeszcze swoje ulubione suszone zioła, czy przyprawy. Kurczak z rożna doprawiony tą domową przyprawą do kurczaka smakuje rewelacyjnie!
domowa najlepsza 🙂
a przed posypaniem nie powinno być tam trochę oliwy ?
Ale to jest przepis na sypką przyprawę, w sklepie też jest w tej postaci. We wpisie na kurczaka z rożna z piekarnika jest informacja o tym że dodałam tłuszcz
Dużo papryki ostrej i pieprzu. Czy kurczak tak przyprawiony jest bardzo pikantny?
Nie jest, mój 80 letni tata jadł ze smakiem.
Pingback: Kurczak z patelni - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mieszanka rewelacja. Kurczak wszystkim smakował
Pingback: Kotlet z kurczaka - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Uwielbiam własne mieszanki przypraw, a najlepiej jak pochodzą z własnej produkcji
Dziękuję bardzo za przepis❤️
Ja zazwyczaj marynuję kurczaka (najlepiej zostawić na noc w lodówce) w kompozycji przypraw zmieszanej z olejem