Przepis na gulasz, ale gulasz z kurkami i meksykańską mieszanką przypraw Burrito.

Składniki:

25 dag kurek

1 puszka pomidorów bez skórki

4 białe cienkie kiełbaski

kawałek boczku parzonego

1 puszka czerwonej fasoli

1 cebula

1 łyżka oleju

2 łyżeczki mieszanki przypraw Burrito Kotanyi

1 łyżeczka cukru

sól do smaku

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w 2 cm kawałki i razem zeszklić na złoto. Dodać umyte kurki, doprawić burrito i dusić 5 minut. Przełożyć do garnka rozdrobnione na mniejsze kawałki pomidory bez skórki razem z płynem, wsypać 1 łyżeczkę cukru dla złamaniu kwasu pomidorów, dusić kolejne 5 minut. Dodać czerwoną fasolkę wraz z zalewą i dusić jeszcze chwilkę. Podawać z pieczywem.

gulasz