Uwielbiam koktajle z owoców sezonowych. A teraz w czerwcu zajadam się czereśniami i truskawkami. Wczoraj zjadłam 1 kg czereśni w wersji nieprzetworzonej, a dzisiaj zrobiłam z czereśni koktajl. Bardzo Wam polecam przygotowanie lekkiego, nisko słodzonego koktajlu na bazie czereśni i kefiru/ jogurtu bez cukru, albo z dodatkiem niewielkiej ilości cukru pudru, który można zastąpić również miodem. Uważam, że czereśnie są tak słodkie, że można całkowicie zrezygnować ze słodzenia tego koktajlu. Jem  czereśnie gdyż mi smakują, ale mają też dobroczynny wpływ na nasz organizm, gdyż są moczopędne i pomagają pozbyć się z organizmu nadmiaru wody, a w upalne, letnie dni to jest bardzo ważne. Ten lekki napój, jest dobry na każdy dzień!

Polecam też przepis na kasze manną z czereśniami.
 oraz inne Przepisy na koktajle i napoje.

Przepis na koktajl z czereśniami bez cukru:

1 szklanka wydrylowanych czereśni
1/2 szklanki kostek lodu
1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru
opcjonalnie 1 płaska łyżeczka cukru pudru lub miodu

Wszystkie składniki przekładamy do blendera kielichowego i dokładnie miksujemy aby powstał gładki koktajl. Przelewamy napój do szklanek, dekorujemy listkiem mięty i czereśniami. Podajemy natychmiast, póki koktajl jest zimny. Smacznego!