Sałatka z buraczków i sera

Sałatka z buraczków i sera. Polecam przygotować pyszną sałatkę z marynowanych na szybko buraczków. Sałatka przygotowuje się błyskawicznie. Przed obieraniem buraka, zalecam ubrać na ręce gumowe rękawiczki, aby sobie nie pobrudzić rąk sokiem z buraków. 1 obrany burak kroimy  w cienkie plasterki gotujemy w marynacie z 2 łyżek octu balsamicznego, 2 łyżek cukru i 4 łyżek wody, gotujemy tak długo aż buraczki stracą swoją surowość a marynata się znacznie zredukuje. W między czasie na suchej patelni prażymy pestki słonecznika. Młode listki botwiny polewamy marynatą i układamy w miseczce. Na liściach układamy plasterki buraków, kawałki sera sałatkowego Islios, posypujemy prażonym słonecznikiem. Smacznego.

Sałatka z buraczków i sera jest bardzo smaczna, lekka, idealna na lato.

Sałatka z buraków

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Jedna myśl nt. „Sałatka z buraczków i sera

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.