Sałatka z jajkiem i pomidorem (sałatka light)

Ach sałatki! Na blogu zebrał się już spory zbiór sałatek.

Czemu? My bardzo lubimy sałatki, wszelkie sałatki, owocowe, warzywne z wędliną, z kurczakiem, serem czy też z rybami. Sałatki takie cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące.

Dzisiaj proponuję przygotować lekką sałatkę, ta kolorowa sałatka składa się z mixu sałat, gotowanego jajka, pomidora i kremowego sosu coś a la sos vinegrette (winegret). Do tego grzanki z chleba. Jeśli zrezygnujemy z chleba to będzie to lekka dietetyczna sałatka typu light.

Kolorowa Sałatka z  jajkiem i pomidorem (sałatka light), polecam!
Kolorowa sałatka z jajkiem i pomidorem
Kolorowa sałatka z jajkiem i pomidorem
Składniki:
  • mix sałaty,
  • 2 pomidory,
  • 2 jajka,
  • sos
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1 łyżeczka – musztarda z chili i imbirem,
  • 1 łyżeczka – ocet jabłkowy,
  • 2 łyżeczki – oliwa z oliwek + 1 łyżeczka do podsmażenia chleba
  • 1 kromka chleba,

Mix sałaty układamy do szklanek. Jajka gotujemy na twardo i kroimy na ćwiartki, pomidora myjemy, osuszamy i kroimy w ósemki. Wszystkie składniki wykładamy na sałatę, polewamy sosem. Składniki sosu łączymy ze sobą i mieszamy aż powstanie kremowy sos. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.  Chleb skrapiamy oliwą i podsmażamy. Po usmażeniu kroimy chleb na pół.

Smacznego!

Kolorowa sałatka z jajkiem i pomidorem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

2 myśli nt. „Sałatka z jajkiem i pomidorem (sałatka light)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.