Sałatka z selerem, kurczakiem i serem to najłatwiejsza do przygotowania sałatka na świecie. Poradzi sobie z jej wykonaniem nawet największy dyletant kulinarny, czy największy leń. Najwięcej „zachodu” zajmuje przygotowanie sosu, gdyż trzeba połączyć jogurt, majonez i pieprz cayenne 😉 Reszta się sama robi, no i trzeba trochę poczekać z językiem na brodzie, gdyż sałatka z selerem, kurczakiem i serem najlepiej smakuje schłodzona.

Polecam też inne nasze przepisy na  sałatki.

Składniki:
2 łyżki selera konserwowego
małe podudzie wędzonego kurczaka bez skóry
2 łyżki kukurydzy z chili
2 grube plastry sera żółtego
2 łyżki drobno siekanego szczypiorku
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu (u mnie Winiary)
Sól i odrobina pieprzu Cayenne do smaku

Przygotowanie

Seler i kukurydzę odsączamy z zalewy. Żółty ser i wędzonego kurczaka kroimy w drobną kostkę. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku  pieprzem cayenne. W dwóch szklankach układamy warstwę selera, a następnie kurczaka. Polewamy połową sosu jogurtowo-majonezowego. Następnie układamy warstwę kukurydzy i żółtego sera. Polewamy pozostałym sosem. Posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Przybieramy kawałkiem sera, kurczaka, odrobiną selera, oraz kilkoma ziarnami kukurydzy. Smacznego!