Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs

Nasi czytelnicy doskonale wiedzą, że nasz blog bierze udział w akcji ambasadorskiej „Przyjaciele Winiary”. Dostajemy z tego tytułu różne nowinki tej firmy,  testujemy nowości i dzielimy się naszymi opiniami  na blogu.
Najnowsze „dziecko” Winiary to Pomysł na…Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytrynową.
Ponownie postanowiłam, że nie będę robić przepisu zgodnie z opisem na opakowaniu bo to każdy może sobie przygotować. Postanowiłam tę mieszankę warzyw, ziół i przypraw naturalnych  wykorzystać jako zamiennik soli  i przypraw do doprawienia placków z dyni i sznycli z indyka.
Ale jeśli chcecie to przygotujcie pałki kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu, gdyż piecze się je bez problemu, do tego czysto, bez brudzenia naczyń, gdyż do opakowania załączony jest woreczek do pieczenia z zapinką.

W naszym ogrodzie dynie nie rosną, dostałam sporą od Grażyny z bloga Grażyna gotuje.  Musiałam ją jakość przerobić na dania,. Nie ukrywam, że u mnie w domu za dynią się nie przepada i podchodzi do niej dosyć sceptycznie. W zeszłym roku robiłam raz zupę z dyni z ziarnami, była smaczna. Postanowiłam więc przygotować placki z surowej dyni z  jajkiem, mąką, czosnkiem, świeżym tymiankiem i przyprawami. Przyznaję, że  te placki z dyni są rewelacyjne w smaku.

Dynia to bardzo modny składnik wielu jesiennych dań. Doskonale nadaje się do pieczenia z ziołami, można z niej robić pyszne kremowe zupy. Może zastąpić marchewkę w cieście. Niektórzy jednak wolą z dyni zrobić lampiony do straszenia, zamiast wykorzystać w jesiennym menu 😉

My bardzo lubimy placki ziemniaczane z gulaszem, albo placki z  cukinii. Takie mocno przyrumienione. Teraz będziemy lubić również placki z dyni.  Aby masa na placki nie była zbyt wodnista,  startą dynię trzeba lekko odcisnąć.

Miąższ z 1/4 dyni ścieramy na tarce o drobnych otworach, dodajemy czosnek przeciśnięty  przez praskę, zamiast przypraw wykorzystujemy  1 czubatą łyżkę Pomysł na… Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny Winiary. Dodajemy 1 jajko, 5 łyżek mąki pszennej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, dokładnie mieszamy i smażymy na złoto w obręczach, aby placki były równe, po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

W między czasie przygotowujemy marynatę z 2 łyżek tej samej marynaty i 2 łyżek oleju, marynatą smarujemy sznycle z indyka i smażymy je na patelni grillowej z obu stron. Grillowane sznycle podajemy z plackami z dyni.

Placki z dyni

 

SAM_9131Kilka słów o nowości Winiary Pomysł na… Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny.

SAM_90821. Na głównej stronie opakowania dodatkowo znajduje się informacja o liście zakupów potrzebnych do przygotowania dania, czasie przygotowania, ilości porcji, oraz w czym należy danie przygotować, dodatkowo jest informacja o załączonym woreczku (do opakowania załączony jest woreczek i zapinka, dzięki czemu nie musimy zmywać garnków po pieczeniu) znajduje się też informacja o ilości kcal w porcji dania gotowego dla tych co liczą kalorie.

2. Na odwrotnej stronie opakowania w oczy rzuca się napis 100% smaku i informacja, że produkt ten nie zawiera konserwantów, glutaminianu sodu i barwników. A głównym składnikach to w 1/2 są suszone warzywa (ziemniak, czosnek, cebula, pomidor, papryka, reszta to zioła, przyprawy i miód pszczeli. Zioła, które stanowią prawie 8% warto wymienić majeranek, pietruszkę, bazylię, oregano, a jako przyprawy wykorzystano chili, kolendrę, pieprz, imbir. Dodatkowym składnikiem jest sól, cukier i cukier karmelizowany, olej słonecznikowy, skrobia kukurydziana, 1/2 % ma się rozumieć koncentrat soku z cytryny, aromaty, koncentrat soku z buraka.

Uważam, że firma Winiary idzie z duchem czasu i dba o swoich klientów, którzy chcą jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo, nie stosuje niedozwolonych składników ukrytych pod dziwnie brzmiącymi nazwami, wszystko jest czytelne opisane. Wiadomo, że znajdą się tacy, którzy i tak będą szukać drugiego dna w tym produkcie i zawsze się do czegoś przyczepią, ale dla nich nie jest w końcu ten produkt. Ten produkt jest głównie dla tych, którzy chcą smacznie, czysto i bezproblemowo przygotować danie, bez specjalnego wysilania się w odmierzanie i łączenie składników, ziół, przypraw, gdyż wszystko za nich zrobiła firma Winiary. Składniki wybrane do tej mieszanki są zmieszane we właściwych proporcjach przez WINIARY  dając nam gwarancję pysznego smaku i wyglądu przygotowanej potrawy.

A Wy jakie macie niekonwencjonalne pomysły, aby wykorzystać Pomysł na… kurczaka w ziołach z cytrynową nutą? Do 20 października czekam na Wasze propozycje, na najciekawsze czekają niespodzianki ufundowane przez firmę Winiary. Swoje propozycje zostawiajcie w komentarzach lub na FB-ku Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię.

SAM_9081

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

2 myśli nt. „Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs

  1. Ja kurczaka bardzo chętnie przygotuję tradycyjnie w woreczku, oprócz podzielonych na pół 2 podudzi kurczaka wrzuciłabym tylko świeży rozmaryn oraz kilka pokrojonych na ćwiartki ziemniaków, oraz trochę pokrojonej dyni, zdaję się na mieszankę smakową skomponowaną przez Winiary.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.