Szybki przepis na zdrowy, dietetyczny letni koktajl z buraka, który ma bardzo apetyczny kolor. Moje koktajle miksuję w blenderze, w którym można przygotować porcję dla 1 osoby. Wystarczy wszystkie składniki tam wrzucić i zmiksować, można nawet pić z tego pojemnika. 1 pokrojonego w ćwiartki, surowego buraka miksujemy z 1,5 szklanki kefiru, (u mnie domowy kefir), 1 łyżeczką oleju lnianego (poprawia trawienie), odrobiną koperku i natki pietruszki. Koktajl z buraka doprawiamy według swoich preferencji smakowych solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Smacznego!
Inne pomysły na wykorzystanie buraka w koktajlach:
Dietetyczny koktajl z buraka. (z gotowanego buraka)
sok z buraków i jabłek
Pyszny! Uwielbiam buraki, ale w formie koktajlu jeszcze ich nie spożywałam 🙂
Super przepis. Jeszcze nie próbowałam koktajlu z buraka. Wygląda ślicznie, a spakuje pewnie jeszcze lepiej. Przepis dodatkowo jest tani i szybki, co zdecydowanie zachęca do jego wykorzystania. A zdjęcia? Poezja i uczta dla oczu!