Każda lemoniada w upały to najlepsze wyjście, hit, cudowne orzeźwienie. Każdego dnia wypijam całą dużą 1,5 litrową butelkę wody gazowanej, samej, czy też w postaci lemoniady. Bardzo lubię lemoniadę pomarańczowo- cytrynową. Ostatnio przypomniałam sobie, że na blogu nie ma przepisu na moją lemoniadę ogórkową z cytryną, którą robię właśnie w takie upały. Ta lemoniada ogórkowa nie zawiera cukru, jest delikatnie osłodzona płynnym miodem. Gdyby dodać do niej starty imbir, a pominąć miód to można by powiedzieć, że to prawdziwa Sassy water, woda odchudzająca na płaski brzuch z ogórka, cytryny, mięty i imbiru. Ta  czwórka tworzy pyszną kompozycję smakową, która świetnie niejeden kupny napój.
Do lemoniady ogórkowej dodaję gazowaną wodę mineralną, aby miała bąbelki, można dodać też wodę niegazowaną. Wszystko zależy od upodobań. Dodałam również do lemoniady ogórkowej kilka listków mięty, melisy, oraz sok z cytryny, aby dodać trochę kontrastu do zieleni ogórka dodałam kilka kostek mrożonego arbuza. Obowiązkowym składnikiem jest lód w kostkach, bez nich lemoniada nie może się obejść, wtedy jest zimna, gasi wielkie pragnienie.

1 szklanka wody gazowanej

listki mięty i melisy

1 ogórek  gruntowy

lód w kostkach

1 łyżka soku z cytryny

5 kostek mrożonego arbuza

½ łyżeczka miodu

Umytego ogórka kroimy w plasterki wraz ze skórką, wrzucamy do miski, dodajemy ½ łyżeczki płynnego miodu, mieszamy, wlewamy 1 łyżkę soku z cytryny, dodajemy posiekane świeże listki mięty i melisy, ugniatamy razem aby wszystko puściło sok. Przekładamy do szklanki, dodajemy kilka kostek mrożonego arbuza, wlewamy wodę gazowaną i uzupełniamy kostkami lodu.

Lemoniadę z ogórkiem piejmy ze smakiem. Taka lemoniada to doskonałe orzeźwienie.