Ogórek z serkiem i krewetkami

Ogórek z serkiem i krewetkami to elegancka, jednocześnie dietetyczna przystawka jako zwykły posiłek i na specjalne okazje. Soczysty i chrupiący ogórek, pyszne krewetki i kremowy fit serek. Każdy kęs  powoduje, że trudno poprzestać na jednym, ale przystawka jest dietetyczna, więc spokojnie można zjeść jej sporo. Jest tak prosta w przygotowaniu a jednak bardzo efektowna. Ślinka cieknie na sam widok. Te plasterki ogórka z serkiem i krewetkami są zdecydowanie godne każdej okazji.

Czytaj dalej

Surówka z ogórka i rzodkiewki ze śmietaną

Surówka z ogórka i rzodkiewki ze śmietaną. Gdy za oknem ciepło nachodzi nas ochota na świeżą, chrupiącą surówkę z ogórka i rzodkiewek z dodatkiem kwaśnej śmietany. To doskonały dodatek do dań mięsnych.

Czytaj dalej

Sałatka Kabak

Sałatka Kabak.  Turecka sałatka z cukinii i jogurtu. Kabak to po turecku cukinia, dynia, więc nazwa sałatki pochodzi od cukinii.

Cukinię śmiało można zastąpić ogórkiem, będziemy mieć wtedy mizerię na wypasie 🙂kabak salatsi

Kabak salatsi to kremowa sałatka z jogurtem, cukinią i orzechami. Można ją jeść jako dodatek do mięsa lub jeść tylko z chlebem. Idealnie nadaje się do grillowanych dań i świetnie komponuje się smakowo np. z łososiem. Czytaj dalej

Przekąska z ogórka

Przekąska z ogórka. Ogórek faszerowany twarogiem to kolejny mój pomysł na przekąskę z ogórków wypełnioną twarogiem, papryką i szczypiorkiem. Taki fingerfood bez chleba ta wspaniała przekąska, wegetariańska, bez węglowodanów i bez glutenu! Ogórek składa się głównie z wody, dlatego też jest bardzo polecany we wszystkich dietach odchudzających. Przyśpiesza spalanie kalorii i usuwa nadmiar wody z organizmu.
przekąska z ogórkaOgórek faszerowany

Czytaj dalej

Koktajl ogórkowo-ziołowy

Koktajl ogórkowo-ziołowy to następna moja propozycja na fit danie. Ten aromatyczny Koktajl z ogórka ma dodatkowo w składzie świeże zioła, które dodają aromatu i dla podkręcenia metabolizmu dodany został pieprz cayenne. Polecam ten zielony koktajl ogórkowy koktajl na śniadanie, podwieczorek, czy kolację. Koktajl pachnie ziołami, jest zdrowy, pyszny i apetycznie wygląda jak wszystkie przygotowane przeze mnie koktajle odchudzające. Polecam też przygotować różowo-zielony koktajl z rzodkiewek. A może się skusicie na przygotowanie domowego kefiru?

Propozycje dietetycznych koktajli:
Jogurt z kiwi
Koktajl z buraka
Koktajl truskawkowy
– Koktajl z kiwi (shake z kiwi)
Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango
Koktajl warzywny ze szpinakiem
Koktajl truskawkowy na kefirze
Koktajl warzywny z koperkiem

Koktajl ogórkowo-ziołowy:
Koktajl ogórkowo-ziołowyKoktajl ogórkowo-ziołowy

Czytaj dalej

Klasyczny Sos Tzatziki

Nie wiem czemu na blogu nie ma jeszcze oryginalnego przepisu na tzatziki, czyli przepisu na jeden z najpopularniejszych sosów. Sos tzatziki / Tzatziki Sauce / Greek dip (nwgr. τζατζίκι) mimo, że to klasyka kuchni greckiej, jest bardzo popularnym sosem w polskiej kuchni, gdyż prawie wszyscy Polacy go uwielbiają. Jest idealnym dodatkiem do grillowanych warzyw i mięs z grilla, smażonych, czy pieczonych, sprawdza się też jako dressing do sałatek, czy jako samodzielny dip np. do świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Mimo sporej ilości czosnku sos ten łagodzi ostrość grillowych potraw,  podkręca, podkreśla ich smak.

Na blogu jest jedna z wariacji na sos tzatziki z dodatkiem rzodkiewki, miąższu pomidorów i szczypiorku, który został podany do kotletów jagnięcych.

Klasyczny Sos Tzatziki można podać do naszych grillowych potraw , które zostały zebrane w specjalnym wpisie.

Klasyczny Sos TzatzikiSos Tzatziki

Czytaj dalej

Wielkanocna szynka zawijana

Wielkanocna szynka zawijana to przystawka, która będzie gościć na naszym stole podczas wielkanocnego śniadania. Danie proste i szybkie w wykonaniu, do tego pyszne i wygodne do konsumowania. Szynka zawijana wygląda też apetycznie, będzie pełnić funkcję dekoracyjną, chociaż będzie to dekoracja która szybko zniknie ze stołu 😉

Polecam również ten przepis na szynkę faszerowaną i szynkę faszerowaną kremem chrzanowym

Wielkanocna szynka zawijana z jajkiem, ogórkiem, rzodkiewką i rzeżuchą:

szynka zawijanaszynka zawijana

Czytaj dalej

Koktajl z rzeżuchy i ogórka

Myśl o nadchodzącym poniedziałku odbiera Wam ochotę do działania? Macie parę kg nadwagi. Proponuję przygotować dietetyczny, ale energetyczny warzywny koktajl z rzeżuchy i ogórka z dodatkiem pieprzu cayenne!  Zmiksujcie 2 łyżki rzeżuchy (na wiosnę sieję ją na bieżąco) razem z pokrojonymi wraz ze skórką 2 ogórkami gruntowymi, z dodatkiem 300 ml kefiru, szczypty soli i pieprzu cayenne. Pyszny smak i power do rozpoczęcia nowego tygodnia gwarantowana! Pijąc go regularnie stracimy też na wadze co nieco.

Koktajl z rzeżuchy i ogórkaKoktajl z rzeżuchy i ogórkaKoktajl z rzeżuchy i ogórka

 

Sałatka słoikowa

Sałatka słoikowa – na wynos… dla odchudzających się … dla oszczędzających czas…

Sałatka w najzdrowszym wydaniu! Idealna na śniadanie, obiad i kolację.

Sałatka „słoikowa” to moje tegoroczne odkrycie. W tej sałatce widzę same zalety: pozwala mi na jednorazowe przygotowanie zapasu sałatek nawet na kilka dni, nic się nie marnuje, do tego oszczędzam swój czas (jednorazowe mycie, suszenie i krojenie składników, no i sprzątanie)

Pomysł podpatrzyłam na blogu, a wpisując hasło „sałatka słoikowa” lub „salad in a jar” wyświetli się nieskończona ilość pomysłów.
Sałatka słoikowaSałatka słoikowa

Czytaj dalej

Sałatka grecka

Galeria

W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.

Najsłynniejsza i chyba najprostsza sałatka przygotowywana najczęściej z pomidorów, ogórków, sałaty, czarnych oliwek i sera feta to wiejska sałatka zwana często sałatką grecką. Do jej doprawienia wystarczy tylko oliwa extra vergine, suszone oregano oraz sól. Ja sałatkę grecką przygotowuję tylko … Czytaj dalej

Gazpacho andaluzyjski chłodnik

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Gazpacho to najbardziej rozsławiona hiszpańska zupa / chłodnik na świecie. Początkowo w jej składzie nie było pomidorów , a jedynie miąższ chleba, czosnek, oliwa z oliwek, ocet winny, sól i woda. Jako ostatni w tym przepisie pojawił się pomidor, bez … Czytaj dalej

Koktajl ogórkowy na kefirze

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Domowy Kefir po okresie 2 tygodniowej przerwy znów zaczęłam codziennie przygotowywać. Uwielbiam w okresie letnim pić koktajle przygotowane na bazie zimnego kefiru. Takie warzywne lub owocowe koktajle doskonale zastępują śniadanie lub kolację, szczególnie w upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na … Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...