Bób to warzywo, na które zawsze niecierpliwie czekamy. Przygotowujemy go w sposób tradycyjny, czyli z masłem i solą. Ale gdy bobu gotowanego zostaje trochę więcej, można go wykorzystać w inny sposób, jako składnik pysznej sałatki.

Składniki:

• 1/2 szt sałaty lodowej,
• 2 pomidory,
• 30 szt gotowanego bobu,
• 2 łyżki majonezu,
• 4 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 ząbek czosnku lub łyżeczka czosnku granulowanego,
• do smaku sól i pieprz

Sałatę pokroić na mniejsze kawałki, na niej ułożyć pomidory pokrojone w kostkę, doprawić je solą, rozrzucić ugotowany bób bez skórki. Zrobić sos z jogurtu, majonezu i czosnku, wymieszać, rozłożyć na sałatce, doprawić pieprzem, najlepiej kolorowym.