Kolorowa a jednocześnie pikantna sałatka z makaronem gwiazdki, wędzonym łososiem i sosem sweet chilli.
SKŁADNIKI:
- 1/2 szklanki Makaronu Swojski Tłoczony Gwiazdka
- białko z 1 jajka
- 2 plasterki wędzonego łososia
- kilka ząbków marynowanego czosnku
- 4 plastry sera pleśniowego light
- pieprz kolorowy do smaku
- sos sweet chilli
- 3 łyżeczki kawioru z wodorostów
PRZYGOTOWANIE:
Makaronu Swojski Tłoczony Gwiazdka ugotować z 1 łyżeczka soli, ostudzić i ułożyć na talerzu. Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać ze skorupek, usunąć żółtko, białko pokroić w paski i rozrzucić na makaronie. Plastry łososia rozdrobnić i ułożyć je na makaronie. Plastry sera pleśniowego ułożyć na środku, posypać natką pietruszki. Całość posypać plasterkami marynowanego czosnku i kawiorem z wodorostów. Skropić sałatkę sosem sweet chilli, oraz doprawić pieprzem kolorowym.
