Najlepsza sałatka z ogórka kiszonego i cebuli

Sałatka z ogórka kiszonego i cebuli to tania, szybka, prosta, a przede wszystkim smaczna sałatka. Ta sałatka z kiszonych ogórków jest idealnym dodatkiem do obiadu np. do kotleta schabowego.  Przepis to niby banał, ktoś może powiedzieć: właściwie co to za przepis? Fakt, niby prościzna, przygotować umie każda łamaga, ale podstawą tej sałatki są pyszne kiszone ogórki. przygotowane w domu. Ta sałatka to królowa zimy, gdy z piwnicznej półki zaczynamy wyciągać zapasy przygotowane latem, wiedząc , że w okolicznych warzywniakach są warzywa, które jakoś mało smakują i pachną jak warzywa, szczególnie pomidory. Poza tym ta sałatka zawiera dużo witaminy C, gdyż ogórki kiszone i cebula stanowi jej bogate źródło.

Będąc na wczasach odchudzających, przekonałam się, że taka sałatka z ogóków kiszonych z cebulą to podstawa menu w diecie warzywno-owocowej dr Ewy Dabrowskiej. Jednak sałatka podawana podczas diety odchudzającej warzywno-owocowej w Kołobrzegu, nie chciała mi przejść przez gardło, nawet gdy byłam bardzo głodna, ogórki były tak kwaśne, że nie mogłam ich przełknąć, ohyda! Ogórki kiszone zróbcie sami!

Najlepsza dietetyczna sałatka z ogórka kiszonego i cebuli:

Sałatka z ogórka kiszonego i cebuliSałatka z kisoznego ogórka

Składniki na 2 porcje:
4 kiszone ogórki
1 mała cebula
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1-2 łyżeczki oleju rzepakowego
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie: Kiszone ogórki kroimy w plastry, najlepiej zrobić to na tarce, wtedy plasterki będą cienkie i równe. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Ogórki mieszamy w miseczce z olejem i świeżo mielonym czarnym pieprzem, układamy w miseczce, posypujemy posiekaną cebulką wymieszaną z czosnkiem. Sałatkę wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę aby się przegryzła.

Sałatka z ogórka kiszonego

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

12 myśli nt. „Najlepsza sałatka z ogórka kiszonego i cebuli

  1. Też robie z jabłkiem ,do tego avocado i maleńka odrobina miodu……..z kilkoma kroplami limonki,pychotka ……….smacznego ,POLSKA stoi kiszonym ogórkiem ,dlaczego nie mamy się nim szczycić .

  2. Jest świetna,lecz ja przygotowuje ja troche inaczej. Zamiast plasterków kroję na drobne kosteczki,dodaję papryczke chilli odrobine pokrojoną również drobniutko,donate olive z olive I pieprz ziołowy. Czasem wzbogacam ja łyźką kukurydzy z puszki.

  3. Jest to pyszna surówka z serii tzw. „męskich” surówek. Męskich, bo bez dodatków zmiękczających smak, jak marchewka, jabłko czy cukier. Super smakuje. I jeszcze jedno: polecam, aby przygotowywał ją facet. Na pewno będzie bez dodatkowych smaczków, za to z lekkim ogniem (może tak np. trochę gotowego oleju z chilli – w granicach rozsądku, oczywiście).

  4. Pyszna surówka.Niczego więcej nie trzeba ,bo to już nie będzie surówka z ogorków i cebulki.Bawią mnie te dobre rady typu daj marchew,daj papryczkę,avokado…Ha ha.Ludzie mają coś z głowami!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *