Śledź to król polskiego morza i polskiej kuchni, który od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Gdy przychodzi grudzień Piotrek jest w swoim żywiole, wtedy zaczyna tworzyć swoje śledziowe przepisy, którymi chce zabłysnąć podczas rodzinnej Wigilii.
U mnie w domu też jadało się śledzie podczas Wigilii, ale przeważnie w postaci rolmopsów z ogórkiem i śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą. To były nasze rodzinne przepisy przekazywanych z pokolenia na pokolenie, od których nie było odstępstwa. Obecnie śledziami zajmuje się Piotr, więc ma wolną rękę i pole do popisu. Ten zbiór 21 najlepszych przepisów na śledzie przyda się ich smakoszom na Święta, Sylwestra i na Karnawał.

Nasza TOP 20. Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 20 sposobów: (już jest 26 przepisów na śledzie 🙂

Info dla Tych, którzy nie wiedzą jak znaleźć przepis: Aby dotrzeć do wybranego przepisu trzeba kliknąć w nazwę nad zdjęciem, jest to aktywny link, który bezpośrednio kieruje do interesującego Was  przepisu.

1 Śledzie w cytrusowej marynacie

2.śledzie w oleju, przepis podstawowy

3.Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką

4.Śledzie wigilijne z kurkami

5.Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką

6.Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami

7.śledzie po sułtańsku.

8.Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem

9.wigilijne rolmopsy z ogórkiem i koperkiem w delikatnej zalewie octowej

10.Rolmopsy wigilijne z marchewką, ogórkiem i koperkiem w zalewie winno-octowej

11.Śledzie w pikantnej salsie

12.Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną, porem i ogórkiem

13.śledzie w sosie pomidorowym z jałowcem

14.śledzie z awokado, burakiem i domowym majonezem z chrzanem

15.Śledzie w marynacie ogórkowej

16.Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

17.Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

18. śledzie po polsku

19. Tatar ze śledzia marynowany w wódce

20. Tatar ze śledzia z żurawiną

21.Śledzie w śmietanie z cebulką, jabłkiem i ogórkiem kiszonym 

22. Śledzie z rodzynkami i miodem. 

23. Błyskawiczna sałatka śledziowa nie tylko na wigilię z burakiem, jabłkiem i ogórkiem konserwowym.

24. Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem i ogórkiem kiszonym

25. Śledzie po królewsku, z jajkiem, groszkiem i cebulą ze szczypiorem

26. śledzie marynowane z cebulą i pietruszką