Sałatka z kurczakiem i warzywami. Kurczak z warzywami. Tym razem kawałki surowego kurczaka owinęłam w boczek i grillowałam na patelni. A potem pokroiłam w grube plastry. Ale gdy zostanie Wam pieczone lub gotowane  mięso z kurczaka, można je również wykorzystać i podać z warzywami w postaci sałatki. Można też wykorzystać zamiast surowych warzyw, ugotowaną mieszanką warzyw na patelnię. Moje danie z kurczaka z warzywami wyszło bardzo apetyczne, jest kolorowe i do tego pyszne , przez boczek jest trochę kaloryczne. Całość możemy  posypać dodatkowo prażonymi ziarnami słonecznika, skropić np. sosem czosnkowym lub sosem winegret..Polecam przepisy na pyszne sałatki z kurczakiem: sałatka z panierowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem i pieczarkami, sałatka z kurczakiem i dressingiem,  sałatkę z panierowanym kurczakiem i warzywami.

Składniki na sałatkę z Kurczaka z warzywami:

kawałki kurczaka bez skóry i kości
plastry wędzonego boczku
pomidory
rzodkiewki
ogórek zielony
garść sałaty
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu balsamicznego

Przygotowanie potrawy: kurczak z warzywami::

Kawałki mięsa owijamy w boczek i grillujemy na patelni z każdej strony, potem kroimy w grube plastry. Warzywa kroimy w gruba kostkę lub ćwiartki. Mieszamy  oliwę z musztardą i octem balsamicznym, dodajemy warzywa i kawałki kurczaka, doprawiamy pieprzem  mieszamy i rozkładamy na talerze. Prosto, szybko i smacznie! Można kurczaka z warzywami doprawić jakimiś innymi przyprawami wg swoich upodobań. Smacznego!