Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gości u nas ostatnio często w lecie, bakłażany i pomidory w naszym okolicznym tureckim warzywniaku są tak tanie, że aż żal ich nie kupować i wymyślać nowe sposoby podania. Ostatnio robiłam faszerowane bakłażany kaszą i warzywami, były tak pyszne, że nawet Piotrek się nimi zajadał. Polecam też gulasz warzywny, w którym też był bakłażan. Tym razem wymyśliłam, aby z grillować plastry bakłażana i pomidora na patelni grillowej i cieszyć się tymi smakami lata. Bo my uwielbiamy jeść pyszne letnie sałatki. Plastry bakłażana do tej sałatki grillowałam z odrobiną oliwy. Dodatkowo zrobiłam sos, aby nabrały smaku z oliwy aromatyzowanej czosnkiem i doprawionej sokiem z cytryny.
letnia sałatkasałatka z bakłażanem

Czytaj dalej

Kurczak z warzywami

Sałatka z kurczakiem i warzywami. Kurczak z warzywami. Tym razem kawałki surowego kurczaka owinęłam w boczek i grillowałam na patelni. A potem pokroiłam w grube plastry. Ale gdy zostanie Wam pieczone lub gotowane  mięso z kurczaka, można je również wykorzystać i podać z warzywami w postaci sałatki. Można też wykorzystać zamiast surowych warzyw, ugotowaną mieszanką warzyw na patelnię. Moje danie z kurczaka z warzywami wyszło bardzo apetyczne, jest kolorowe i do tego pyszne , przez boczek jest trochę kaloryczne. Całość możemy  posypać dodatkowo prażonymi ziarnami słonecznika, skropić np. sosem czosnkowym lub sosem winegret..Polecam przepisy na pyszne sałatki z kurczakiem: sałatka z panierowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem i pieczarkami, sałatka z kurczakiem i dressingiemsałatkę z panierowanym kurczakiem i warzywami.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...