Uwielbiam proste desery z bitą śmietaną i owocami, dodatek ziaren granatu czyni deser bardzo orzeźwiającym.

SKŁADNIKI:

• 1/2 owocu granatu
• 330 ml śmietany kremówki
• 6 łyżek syropu z malin Polska Róża
• 1 galaretka malinowa
• 2 łyżki cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:

Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Z połówki granatu wyciągamy ziarna do miseczki. Do 400 ml wrzącej wody dodajemy syrop malinowy, mieszamy i rozpuszczamy w płynie galaretkę malinową. Galaretkę z syropem malinowym rozlewamy do pucharków i wsypujemy połowę owoców granatu, zostawiamy do stężenia. Ubitą śmietankę wkładamy do szprycy z ozdobną końcówką i napełniamy pucharki. Posypujemy śmietanę pozostałymi ziarnami granatu.