Sałatka z rybą wędzoną. Sałatka warzywna z rybą wędzoną. Hej, już śniadaniowa pora, mimo diety pora wrzucić coś na ząb. Zrobiłam sobie na cały dzień sałatkę tzw. bazę warzywną, do której można dodawać jakiś smaczny składnik.

Ta baza warzywna to sałata lodowa, dwa rodzaje sałaty rzymskiej (zielona i brązowa), czerwona papryka, zielony ogórek, rzodkiewka,  pomidory, pomidorki koktajlowe, szczypior i sos np. vinegrette , plus odrobina chilli. Na pierwszy rzut głównym dodatkiem do porcji sałatki śniadaniowej były wędzone ryby: łosoś i halibut, oraz świeża kolendra. Powstała więc pyszna Sałatka z rybą wędzoną. Po prostu pycha.

• sos:
• 1 łyżeczka miodu,
• 1 łyżeczka – musztarda z chili i imbirem,
• 1 łyżeczka – ocet jabłkowy,
• 2 łyżeczki  oliwy z oliwek
• Składniki sosu łączymy ze sobą i mieszamy aż powstanie kremowy sos. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.

Z tej bazowej sałatki można też zrobić sałatkę warzywną z serem, oliwkami i kolendrą to sałatka podobna składem trochę do sałatki szkopskiej i trochę do sałatki greckiej. W skład tej sałatki również wchodzą: pomidory, papryka, ogórek, cebula, nie daję tylko rzodkiewki, a jako dodatek są oliwki, ser owczy i siekana kolendra.

Ta sałatka to przepis sprawdzony i godny polecenia.

Ma atrakcyjny wygląd i smak, jest kolorowa, pyszna i zdrowa.
Jeśli szukasz przepisów na inne sałatki to zerknij TUTAJ.