Staropolskie przysłowie „Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” obwieszcza nadejście święta amatorów słodkości – Tłustego Czwartku.
Tłustym Czwartkiem zaś nazywa się ostatni czwartek przed Wielkim Postem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zgodnie z tradycją przygotowuje się w ten dzień pączki, faworki zwane zamiennie chruścikami, oponki oraz inne słodkości. To jedyny dzień w roku, w którym można zapomnieć o diecie, nie liczyć kalorii i bezkarnie zajadać się słodkim, lukrowanymi lub obsypanymi cukrem pudrem wypiekami.
W Tłusty czwartek amatorzy słodkości łączą się, bo to święto miłośników smażonych, czy pieczonych słodkości.
Dzisiaj specjalnie nie napisałam nowego przepisu, tylko zgromadziłam swoje najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek. Uważam, że przepisów z tej okazji zebrało się już całkiem sporo, więc każdy czytelnik znajdzie coś ciekawego dla siebie, w zależności od tego co preferuje najbardziej 🙂 Zapewne upiekę dzisiaj róże karnawałowe, gdyż akurat przepisu nie ma na blogu, a pączki zaś kupię w najlepszej lokalnej cukierni, gdyż dla 2 osób szkoda robić zaczynu drożdżowego 😉
Szczególnie Wam polecam przepis na Najlepsze pączki
Mini ptysie z czekoladą
Przepis na pączki angielskie
Chruściki, czyli faworki
Faworki vel chruściki
Serowe pączki nadziewane frużeliną
Churros pomarańczowe
Mini pączki pomarańczowe
Pączki z konfiturą z czereśni
Gniazdka pomarańczowe
Eklerki z kremem budyniowym
Pingback: Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pingback: Faworki vel chruściki - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom