Sałatka warzywna z miętą

Uwielbiam sałatki! Na blogu jest ich spory zbiór

Lubimy sałatki, lubimy wszelkie sałatki: warzywne, owocowe, z mięsem, z wędliną, z serem czy też z różnymi rybami. Dlaczego? Bo sałatki cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące.

Dzisiaj proponuję przygotować lekką, kolorową, smaczną sałatkę warzywną z dodatkiem świeżej mięty, która nadaje sałatce orzeźwiającego posmaku, a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatnej ostrości. Podałam warzywną sałatkę z miętą do grillowanego schabu.

Kolorowa Sałatka warzywna z miętą, polecam!
Warzywna sałatka z miętąSałatka warzywna z miętą
Składniki:
  • 1/4 sałaty lodowej,
  • 6 pomidorów koktajlowych,
  • 3 łyżki mieszanki meksykańskiej (fasola czerwona, kukurydza, groszek, marchewka),
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1 łyżka sosu chrzanowego Winiary
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka listków świeżej mięty
  • Sałatę lodową kroimy w kostkę, pomidorki w ćwiartki, a ogórka w dużą kostkę nie obierając go ze skórki. Listki mięty kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Delikatnie doprawiamy solą, oraz trochę mocniej pieprzem.  Dodajemy sos chrzanowy tuż przed podaniem. Mieszamy sałatkę i przekładamy do szklaneczek, dekorujemy listkami mięty. Sałatka warzywna z miętą jest idealna do grillowanego mięsa. Ja podałam sałatkę do grillowanego schabu.

Smacznego!

Sałatka warzywna z miętąSałatka warzywna z miętaSAM_2659Sałatka warzywna z miętąSałatka warzywna

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.