Głównymi składnikami tej sałatki są marynowane śledzie, ogórek małosolny, por a dla równowagi smaku suszone słodkie morele.

Przepis na: sałatka śledziowa z suszonymi morelami

SKŁADNIKI:

• 2 podwójne marynowane płaty śledziowe
• 1 ogórek małosolny
• 1 mały por
• ognista mieszanka przypraw Kamis
• 6 sztuk suszonych moreli
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka jogurtu greckiego.

PRZYGOTOWANIE: Z płatów śledziowych ściągnąć skórę i drobno go posiekać. W drobną kosteczkę pokroić również ogórka małosolnego i mały por. Dla zrównoważenia kwaśnego smaku dodać słodkie, suszone morele . Morele pokroić w drobne paseczki. Wszystkie składniki wsypać do metalowej miski, doprawić ognistą mieszanką przypraw, dodać 1 łyżkę majonezu i jogurtu greckiego i dokładnie wymieszać. Sałatkę przełożyć do małych okrągłych naczyń i dokładnie uklepać w nich sałatkę. Odwrócić naczynie i  sałatka powinna sama opaść. Możemy ja lekko schłodzić w lodówce.