Zupa rybna

Zupa rybna  z łososia, czerwonej soczewicy i warzyw. Zupa rybna jest bardzo smaczna.

Składniki:

250 g świeżego łososia bez skóry

1 opakowanie zupy z soczewicy SYS (składa się tylko naturalnych składników)

2 ząbki czosnku,

2 szczypty pieprzu młotkowanego z kolendrą

2 marchewki

1/4 selera

1 pietruszka

sól morska do smaku

2 liście laurowe

4 ziarna ziela angielskiego

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy 1,5 litra wody, wkładamy starte warzywa na tarce o dużych oczkach, dodajemy odrobinę soli, ziele angielskie i liście laurowe, wsypujemy całe opakowanie Zupy z soczewicy z serii Dania Babci Zosi,wraz z dołączoną przyprawą i gotujemy około 20 minut. Następnie wkładamy kawałki łososia, doprawiamy młotkowanym pieprzem z kolendrą, ewentualnie solą i gotujemy 5 minut. Zupę rozlewamy do miseczek, na wierzchu układamy kawałki łososia, robimy kleksy ze śmietany i dekorujemy natką pietruszki. Pierwszy raz jadłam takie połączenie w zupie, ale wybór był trafny. Zupa jest bardzo smaczna.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.