Świąteczny obiad na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzisiaj polecam Wam nasze najlepsze propozycje dań, które sprawdzą się na świąteczny obiad, są to potrawy z wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, kaczki, kurczaka i dzika.
Świąteczny obiad na Boże Narodzenie . Święta to nie tylko Wigilia, ale i dwa dni Bożego Narodzenia. Stajemy przed perspektywą zjadania resztek z wigilijnej wieczerzy, czy przygotowania czegoś specjalnego na pyszny świąteczny obiad dla całej rodziny. W naszym domu świąteczny obiad przygotowywany na pierwszy i drugi dzień świąt nie opiera się na postnych potrawach, my przygotowujemy różne gatunki mięsa na wiele sposobów. Na świąteczny obiad doskonale sprawdza się wołowina, wieprzowina jak i drób , specjalnie też przygotowujemy świąteczne sałatki. Zupy już nie gotujemy na obiad, gdyż do mięsa zawsze podaję czerwony barszcz wigilijny do popicia, w bulionówce.
W tym wpisie znajdziecie nasze najlepsze przepisy, które idealnie sprawdzą się jako danie obiadowe na święta. Przepisów na tradycyjny panierowany kotlet schabowy, zrazy wołowe, nie muszę przypominać. Te przepisy na Świąteczny obiad sprawdzą się też na Wielkanoc, gdyż każdy chce, by wielkanocne dania również smakowały gościom i rodzinie. Obiad wielkanocny tak jak obiad na Boże Narodzenie powinien być wyjątkowy w smaku!
Najlepsze przepisy na świąteczny obiad:
Boczek faszerowany mięsem mielonym
Pieczeń z faszerowanej karkówki, czyli pieczony karczek rolowany z boczkiem o pomidorowo- czosnkowym aromacie
Tradycyjna wołowina w sosie własnym.
Mięso w sosie pieczeniowym
Zrazy faszerowane z mięsa mielonego
Kotlety z jagnięciny.
Pikantny stek wieprzowy
Mięsne gniazdka z pieczarkami
Mielone pieczone z boczkiem
Pieczeń z dzika z grzybami
Sznycel po włosku
Najlepsza kaczka na obiad
Pierś kaczki z tymiankiem
Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora.
Kotlety z kurczaka w panierce
Kurczak w sosie grzybowym
kurczak w sosie cebulowym
Kurczak Caprese z piekarnika
Kurczak w cieście francuskim
Roladki z kurczaka
Udka kurczaka pieczone z miodem
Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem
Stripsy ze schabu
Schab duszony z kurkami
Gołąbki z mięsem i papryką
Roladki z kurczaka w boczku z fetą i papryką
Schab w sosie własnym
Wszystkie przygotowania przed świętami są po to, aby 25 i 26 grudnia nie gotować już nic, ciasta z pewnością pozostaną z Wigilii. Do poobiedniej kawy będzie więc pyszny sernik, makowiec i jakieś inne świąteczne ciasto.
Jeśli jednak chcesz czymś zaskoczyć gości, postaw na coś zupełnie innego, a jednocześnie prostego w wykonaniu – np. tiramisu bez jajek z adwokatem podane w szklankach
albo Deser ombre
czy Mini Pavlova
