Zupa brokułowa (krem) z klopsikami

Zupa brokułowa z klopsikami.

zupa brokułowa

SKŁADNIKI:

  • 1 brokuł
  • 1 kostka bulionu drobiowego z pietruszką
  • szczypta chilli
  • szczypta gałki muszkatałowej
  • sól i pieprz do smaku
  • śmietana
  • natka pietruszki

PRZYGOTOWANIE:

Umyty brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wodą, zagotowujemy, dodajemy kostkę bulionu drobiowego z pietruszką, gotujemy do miękkości. Gdy brokuł jest odpowiednio miękki miksujemy go dokładnie na krem za pomocą blendera Triblade, następnie doprawiamy chilli, gałką muszkatałową i solą, gotujemy jeszcze chwilkę na małym ogniu. Rozlewamy do miseczek, podajemy z  klopsikami, robimy kleksy ze śmietany i posypujemy pietruszką dla ozdoby.

podajemy z wołowymi klopsikami, robimy kleksy ze śmietany i posypujemy pietruszką Umyty brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wodą, zagotowujemy Gdy brokuł jest odpowiednio miękki miksujemy go dokładnie na krem za pomocą blendera doprawiamy zupę chilli, gałką muszkatałową i solą, gotujemy
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Jedna myśl nt. „Zupa brokułowa (krem) z klopsikami

  1. Pingback: Zupa brokułowa z serem - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.