Biszkopty z makiem i dżemem. Baletki. Chyba wszyscy je pamiętają z dzieciństwa, można je było kupić w sklepach spożywczych na wagę. U nas nazywały się Biszkotki, ale w innych regionach Polski zwano je Baletkami, albo biszkoptami z makiem i dżemem. Te ciasteczka to małe biszkopciki obsypane makiem i przełożone dżemem lub marmoladą. Są miękkie, delikatne, rozpływają się w ustach. Zawsze je rozdzielam na pół i w pierwszej kolejności wylizuję dżem, potem zjadam obie połówki ciasteczek. Oczywiście robię to jak nikt nie widzi 😉
