Najłatwiejsza surówka z marchewki dietetyczna bez zbędnych dodatków w postaci cukru, oliwy, jogurtu, majonezu itp. dodatków. Surówkę z marchewki i jabłek przygotował tym razem Piotr, podał ją do panierowanych piersi z kurczaka. Raz na jakiś czas i on przygotowuje jakiś lekki dodatek do dań 😛
Surówka z marchewki i jabłka jest bardzo soczysta za sprawa tartych jabłek, jest też bardzo zdrowa, oraz ma mało kalorii, ostatnio takie surówki stały się popularne, gdyż polecane są podczas diety warzywno-owocowej dr Ewy Dabrowskiej.
Składniki :
- marchew- 4 szt.
- jabłka- 2 szt.
- szczypta białego pieprzu mielonego
- sok z cytryny
Przygotowanie surówki z marchewki :
Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tak samo ścieramy również jabłka wraz ze skórką, tam jest najwięcej witamin. Skrapiamy sokiem z cytryny, jeśli się nie odchudzamy to posypujemy surówkę lekko cukrem najlepiej pudrem (w tej nie ma cukru, gdyż marchew i jabłka są bardzo słodkie) i mieszamy, aby witaminy lepiej się wchłaniały warto surówkę skropić oliwą. Surówkę doprawiamy białym pieprzem.Jeśli chcemy wzbogaćić smak surówki, ale jednocześnie podnieść w niej ilość kalorii można dodać łyżkę majonezu i jogurtu.Taka prosta surówka z marchwi pasuje do wszystkich rodzajów mięs, do tego jest bardzo smaczna .
