Kanapki to jedno z obowiązkowych składników menu. Kanapki z macy są alternatywą dla zwykłego pieczywa. Masa jest chrupka, mało kaloryczna i nie zawiera środków konserwujących. Jest polecana dla osób na dietach odchudzających.
Składniki:
- 2 kromki macy z otrębami Kupiec
- 1 łyżeczka masła,
- 2 liście sałaty młodej,
- 6 plasterków ogórka,
- 1 plaster szynki,
- 1 plaster sera żółtego,
- do dekoracji sos sweet chilli,
- do smaku sól i pieprz kolorowy
Kromki macy posmarować masłem, obłożyć listkami młodej sałaty ze środka główki, obok położyć 3 plastry ogórka, na środku zwinięte paski szynki i sera. Kanapki doprawić solą i kolorowym pieprzem, skropić sosem sweet chilli.
