Jajko sadzone ze szpinakiem w koszyczku z kiełbasy żywieckiej, albo Muffinka jajeczno–warzywna w kiełbasie z mikrofalówki. Ten śniadaniowy przepis zaczęłam robić odkąd w domu mam mikrofalówkę.

SKŁADNIKI:

• 8 plastrów kiełbasy żywieckiej
• 1 plaster sera żółtego
• 1 łyżeczka oleju
• pieprz kolorowy Kamis
• 2 jajka
• sól morska Kamis do smaku
• 2 kostki mrożonego szpinaku
  
• PRZYGOTOWANIE:Plastry kiełbasy żywieckiej układamy w formie do tarty wysmarowanej olejem. Wokół niej układamy małe plasterki sera żółtego, układamy 2 kostki szpinaku i wbijamy  2 jajka. Doprawiamy odrobiną soli morskiej z młynka i pieprzem kolorowym Kamis. Formę wstawiamy na 5 minut do mikrofalówki  nastawionej na średnią moc, gdy kiełbasa się delikatnie przyrumieni, a jajka zetną wyjmujemy formę ostrożnie gdyż jest bardzo gorąca. Jako, że Piotrek nie cierpi szpinaku więc musiał sobie sam zrobić śniadanie;)