Błyskawiczny murzynek. Murzynek z mikrofalówki. Ciasto piecze się w mikrofalówce, w dosłownie 3 minuty. W smaku i strukturze przypomina ciasto na babkę lub muffinki. Proponuję Wam mój uniwersalny przepis na błyskawiczne ciasto z owocami, czyli błyskawiczny murzynek z powidłami z mikrofalówki. Czasami gdy Piotrek wykazuje chęć na coś słodkiego, ale mi się za bardzo nie chce się je robić, a jemu czekać, to ciasto z mikrofalówki jest wybawieniem na takie niespodziewane zachcianki. Można powiedzieć, że jest to ciasto dla leniwych, niecierpliwych lub wygodnych.
Ciasto z tego przepisu przygotowuje się w mikrofalówce, ale tym co są wrogami wszelkich dań z mikrofalówki proponuję przygotować tego murzynka z powidłami w piekarniku, ale trwa to o wiele dłużej. Tego Murzynka robi się bardzo szybko, można też wykorzystać różne owoce sezonowe lub bakalie. Murzynek jest puszysty i lekko wilgotny, , dodatkowo posypałam ciasto cukrem pudrem.
