Przepisy z parówkami. 8 pomysłów na dania z parówkami

Przepisy z parówkami. 8 pomysłów na dania z parówkami.

Parówki nie tylko grzejemy i jemy z musztardą, czy ketchupem, wykorzystujemy do przygotowania równych dań z ich udziałem. Jak chcecie to mnie za te parówki na blogu ukamienujcie, bo parówki to samo zło, bo większość zawiera MOM – mięso oddzielane mechanicznie.  😉 Parówki to produkt, który może mieć bardzo dobry skład, jak i zawierać surowce najniższej jakości w slangu zwany „papierem toaletowym”. Wszystko zależy od producenta, ale i od ceny. Dobra parówka nie może kosztować 6 zł za kg. Mimo, że parówki mają wielu przeciwników, to ja jem niezmiennie odkąd pamiętam. Parówki, które ja kupuję produkowano kiedyś w rzeźni PSS, od ponad 30 lat produkuje je właściciel zakładu rzeźnickiego, przepis i smak jest ten sam. Bardzo dobre parówki łatwo rozpoznać podczas ich jedzenia są twardsze i bardziej zbite, no i kosztują od 15-20 zł za kg. Te mniej jadalne mają poniżej 90% mięsa, mają miękką konsystencję, są słonawe i rozpływają się w ustach bez gryzienia.
Parówki Czytaj dalej

Parówki w cieście

Parówki w cieście kukurydzianym, czyli Corn dogs podwójnie panierowane. Corn dogi to cienka parówka pokryta ciastem kukurydzianym, nadziana na patyk do szaszłyków i smażona w gorącym oleju. To bardzo szybkie śniadaniowe lub kolacyjne danie na gorąco, podawane z ketchupem i majonezem, ale też doskonała zimna przekąska, którą można zabrać na piknik, idealna na przyjęcie. Dzieci są zawsze zachwycone, gdy jedzą te parówki w cieście kukurydzianym.

Zaraz odezwą się głosy, że parówki to samo zło, bo większość zawiera MOM – mięso oddzielane mechanicznie. Ja parówki kupuję od lat u tego samego rzeźnika, który robi je od kilkudziesięciu lat, cały czas smakują mi tak samo. Nie popadajmy w paranoję, niech się uderzy w piersi ten kto nie jadł hot dogów na stacji benzynowej, czy w sklepie IKEA parówki w bułce z prażoną cebulką i konserwowymi ogórkami?

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...