Siekane kotlety z kurczaka z papryką. Kotlety siekane z kurczaka to smaczne urozmaicenie dla tych, którym znudziła się tradycyjna forma kurczaka. Przepis dostałam wiele lat temu od koleżanki z pracy, która nazywała je kotletami syryjskimi. Od tamtej pory często je robię wykorzystują surowe bądź gotowane mięso z kurczaka i zmieniając w nich dodatki, czasami też pomijam majonez, niekiedy dodaję mleko, mimo to kotlety są zawsze smaczne. Są proste, smaczne, do tego mimo małej ilości składników można nakarmić kilka głodnych osób, gdyż z tej ilości składników wychodzi ok. 12-14 dużych kotletów. Najwięcej czasu zajmuje tylko usmażenie kotletów, za to reszta to tzw. pestka, każdy sobie z nimi radę.
Pomysły na kotlety z kurczaka:
Kotlety z kurczaka i pieczarek, Placki z kurczaka z pietruszką lub kotleciki z kurczaka i cukinii, kotlety z kurczaka i ogórków.
