Naleśniki z konfiturą wiśniową to nasza propozycja obiadowa. Naleśniki to proste i szybkie danie i podobno każdy umie je zrobić. Ile osób tyle jest najlepszych przepisów na naleśniki 😉 U nas przeważnie naleśniki smaży Piotrek. Ma swój przepis, z którego zawsze wychodzą pyszne naleśniki, ma też radochę gdy naleśniki przewracając na drugą stronę podrzuca na patelni. Dzisiaj przygotował naleśniki z domową konfiturą wiśniową.
Tutaj możecie zobaczyć jak Piotrek smaży naleśniki.
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki,
1 szkl.mleka,
1 szkl.wody gazowanej
3 jajka,
szczypta soli,
1/4 szklanki oleju do smażenia
domowa konfitura wiśniowa
PRZYGOTOWANIE: 3 jajka ubijamy z solą, dodajemy 2 szklanki mąki, po 1 szklance wody gazowanej i mleka, dokładnie mieszamy ciasto na naleśniki trzepaczką. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. Na każdy naleśnik kładziemy po ok. 2 łyżki konfitury wiśniowej. Składamy naleśniki wg uznania, tym razem zostały złożone w kopertkę. Naleśniki są bardzo sycące, z tego przepisu wychodzi ok. 12 naleśników.