Sałatka z owocami

Kolorowy sałatkowy mix, czyli Sałatka z owocami.
Wykorzystałam do zrobienia sałatki również kolorowe zioła do sałatek, które dostałam w prezencie od firmy Kamis.

kolorowa sałatka z owocami

składniki:

kawałek kapusty pekińskiej
2 paluszki surimi
3 owoce liczi
1/2 mango
1 łyżka marynaty chińskiej
szczypiorek
kolorowa zioła do sałatek Kamis

Przygotowanie:

Kapustę kroimy w piórka i układamy na talerzu. Mango obieramy ze skórki i za pomocą obieraka do warzyw kroimy paski, z których formujemy różyczki. Z liczi ściągamy łupinkę i kroimy na 3 części, układamy na talerzu. Paluszki surimi kroimy na kawałki i dodajemy do sałatki. Do smaku skrapiamy marynatą chińską, posypujemy siekanym szczypiorkiem i kolorowymi ziołami do sałatek

Sałatka z truskawkami i liczi

Sałatka z liczi i truskawkami to mój pomysł na wykorzystanie tych egzotycznych owoców.

sałatka

  • 2 truskawki
  • 2 owoce liczi
  • garść sałaty z roszponką i radicchio
  • 1 łyżka oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1/2 op. sosu sałatkowego koperkowego Fit up

Sałaty z torebki rozrzucamy na talerzu. Umyte truskawki kroimy w plastry i układamy na talerzu. Owoce liczi wyjmujemy z osłonek, usuwamy pestkę i kroimy, układamy na truskawkach. Przygotowujemy sos z mieszaniny oliwy z oliwek, łyżeczki octu balsamicznego i połowy opakowania sosu sałatkowego, mieszamy. Sałatkę skrapiamy sosem, w którym są prażone ziarna soi i słonecznika.

IMG_9640

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...