Sernik jogurtowy z owocami

Przepis na sernik jogurtowy z owocami na kakaowym spodzie. Ten oszukany sernik jogurtowy pieczony przygotowany jest podobnie jak ciasto kakaowo-śmietankowe tylko zamiast śmietany wykorzystałam jogurt grecki. To jeden z delikatniejszych pieczonych serników na naszym blogu. Jogurt grecki może podchodzić wodą, więc polecam przełożyć go na sito wyłożone gazą na minimum 12 godzin (a najlepiej na całą noc), aby stał się bardziej gęsty, przypominający konsystencją twaróg z wiaderka.

Sernik

Czytaj dalej

Najłatwiejszy sernik

Najłatwiejszy sernik dla leniwych, wygląda jak pianka bo ma dziurki jak ptasie mleczko. Pieczony jest w kąpieli wodnej w aluminiowej keksówce, później odpada mycie blachy 😉 Sernik można upiec z podwójnej porcji. Piankowy, delikatny sernik rozpływa się w ustach. Piekłam go już kilka razy bo przepis jest bardzo prosty, to sernik dla leniwych, dla tych, którzy mają akurat mało czasu, albo dla tych, którzy nie umieją piec ciast. W niczym nie ustępuje sernikom pieczonym długo z dużej ilości składników, gdyż smakowo niczym od nich nie odbiega.

Piotrek miał ochotę na sernik w niedzielę. Zrobiłam go z 1 kostki twarogu, który miałam lodówce. Masy serowej starcza akurat na małą keksówkę. Po upieczeniu bez problemu od niej odchodzi. Polecam po wystudzeniu schłodzić go przez chwilę w lodówce. Chyba, że nie będziecie takimi łasuchami jak mój mąż i dacie mu postać w lodówce przez całą noc. Sernik lekko pęka przez środek, ale taki jest jego urok.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...