Domowa mielonka z indyka bez konserwantów, jest to wersja odchudzona z chudego mielonego indyka. To wersja fit mielonki na kanapki.
Co jakiś czas proponujemy Wam nasze przepisy na wędliny domowe w słoiku, a tym razem na blogu króluje chuda Mielonka drobiowa ze słoika na kanapki. Ta fit mielonka ze słoika jest smaczna, a do jej przygotowania potrzebne jest mięso mielone z indyka, przyprawy i słoiki. Do pasteryzowania mielonki drobiowej został wykorzystany garnek.  Ale polecam też przepis na tanią mielonkę drobiową z ćwiartek kurczaka, gdzie słoiki były pasteryzowane w piekarniku, to sposób na pasteryzację większej ilości słoików. Polecam też przepis na Mielonkę w osłonkach wędliniarskich Czytaj dalej →