Pomysły na desery lodowe

Wreszcie po dwóch tygodniach chłodnych i deszczowych, w ostatni dzień roku szkolnego wyszło słońce, jest gorąco, słońce świeci, a wraz z promieniami słońca przyszła ochota na pyszne lody. To, że umiem przygotować sama pyszne lody doskonale wiecie, jednak czasami przyjdzie na nie ochota gdy w lodówce domowych lodów brak! A znaleźć smazne kupne lody to jest sztuka. Z gotowymi lodami jest też drugi problem: ogrom kalorii za sprawą śmietanki, cukru i innych dodatków. Oglądając reklamy w telewizji wpadły mi w oko lody Big Milk Yogurt o dwóch smakach Strawberry – jogurtowe lody z dodatkiem musu truskawkowego, oraz Big Milk Yogurt Caramel ze słodkim sosem karmelowym, ważna też była informacja, że jedna porcja lodów to tylko 110 kcal!!!  Aby się przekonać jak smakują te lody pobiegłam do sklepu i kupiłam oba smaki. W sklepach są  dostępne lody na patyku i wersja rodzinna w dużym pudełku. Ja niestety cierpię na wieczny brak miejsca w zamrażarce, kupiłam więc lody na patyku.

Postanowiłam jednak trochę pokombinować i przygotować coś w połączeniu z tymi lodami., czyli dwa pomysły na desery lodowe. Tym sposobem powstała karmelowa kawa mrożona i deser lodowy z truskawkami. Kawa jest lżejsza i mniej słodka niż domowa Frappe, którą robiłam do tej pory. Połączenie kawy, mleka i jogurtowych lodów z karmelem sprawiło, że w smaku mrożonej kawy czuć delikatną karmelową nutę.
Tak przygotowaną mrożoną kawa to fit orzeźwienie na upalne dni dla miłośników lodów i kawy. Natomiast deser to połączenie truskawek i lodów, klasyka, ale bardzo smaczna i najważniejsze lekka i mało kaloryczna.

desery lodowe
kawa mrożona
deser z truskawek

Karmelowa kawa mrożona typu frappuccino – składniki na 1 porcję: Czytaj dalej

Deser lodowy z truskawkami (semifreddo)

Deser lodowy z truskawkami (semifreddo). Domowe lodowe desery, zwane z włoska semifreddo często goszczą na naszym stole. Są idealne na każdą okazję, gdyż wyglądają i smakują znakomicie.

Włosi oprócz pizzy i caprese, dali światu jeden ze wspaniałych deserów- Semifreddo, czyli mrożony  deser podobny do lodów. Semifreddo, znaczy na pół zmrożony, powstaje poprzez zmrożenie kremu o konsystencji puszystego musu z bitej śmietany.

lodowy deser z truskawkami

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...