Roladki z bakłażana z serem jogurtowym
Dzisiaj podaje wam przepis z jednym z moich ulubionych sezonowych warzyw bakłażanem. Lubicie bakłażany? Ja zakochałam się w tym warzywie po przeprowadzce do Niemiec. Często je grilluję na patelni, ale najczęściej przygotowuję Bakłażany zapiekane z kuskus daktylami warzywami i szynką lub robię pasty do chleba. Uwielbiamgrillowanego bakłażana z serem greckim, oliwkami, miętą i sokiem z cytryny, czy też sałatkę z grillowanego bakłażana. A pasta z bakłażana i wszelkie pasty z ciecierzycy: hummus to moja nowa miłość to niebo w gębie.
