Archiwa tagu: jajka

Omlet jajeczny z gotowanymi jajkami

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jakoś nie miałam koncepcji co zrobić na dzisiejsze śniadanie, zostały jajka gotowane od wczoraj, więc wykorzystałam gotowane jajko do omletu, wyszedł więc Omlet podwójnie jajeczny:

omlet jajeczny

SKŁADNIKI:

  • 1 jajko gotowane
  • 1 jajko świeże
  • 1mała filiżanka mleka
  • 2 łyżeczki skrobii kukurydzianej
  • 1 cebulka ze szczypiorkiem
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2 papryczki Snack Peppers

PRZYGOTOWANIE: Jajko ugotowane obrać z łupinki i pokroić w krążki. Do miseczki wlać małą filiżankę mleka, dodać 2 łyżeczki skrobii, wymieszać za pomocą trzepaczki. Wbić 1 jajko, doprawić solą i pieprzem, ubijać intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Szczypiorek z cebulką pokroić w plasterki i dodać do masy, krótko wymieszać. Na patelni do naleśników rozgrzać 1 łyżeczkę oleju, wylać na patelnię jajeczną masę, układać krążki jajek, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, tak by spód sie zarumienił a wierzchnia masa się ścięła. Gdy omlet jest gotowy posypać go startą połówką papryczki Snack Peppers, oraz doprawić solą i pieprzem. Omlet za pomocą łopatki zsunąć na duży talerz i zjeść ze smakiem:)

Gotowy, usmażony omlet zsuwamy na duży talerz pomagając sobie łopatką Do miseczki wlewamy małą filiżankę mleka, dodajemy 2 łyżeczki skrobii Wbijamy 1 jajko, doprawiamy solą i pieprzem, ubijamy intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Szczypiorek z cebulką kroimy w plasterki i dodajemy do masy Spód powinien być zrumieniony a wierzch dobrze ścięty

Jajka sadzone na grzankach

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jajka sadzone na grzankach z boczkiem to idealny pomysł na śniadanie lub kolację. My uwielbiamy jeść jajka pod każdą postacią. Ta propozycja to taki  Hemendeks, nasz przysmak śniadaniowy, który można przygotować na różne sposoby, nadaje się też na kolację. Robimy różne warianty smakowe w zależności od rodzaju wędliny. Gdy wykorzystamy szynkę to będzie klasyczny Ham and eggs, czyli Hemendeks.


Czytaj dalej →

Omlet z chorizo i pomidorami

Galeria

Opublikowany przez

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Omlet z chorizo i pomidorami. Omlety to świetne śniadaniowe dania, są bardzo sycące i smaczne. Jak zrobić smaczny omlet? Potrzebujemy 2 jajka, 2 łyżki wody i przyprawy do smaku.Jajka trzeba dobrze napowietrzyć roztrzepując je trzepaczką lub widelcem, utworzą jednolitą dobrze napowietrzoną masę. Smak omletu to … Czytaj dalej →