Archiwa tagu: kawa

Kawa mrożona w kostkach z nutą cynamonu i kardamonu.

Opublikowany przez
1

Pomysłów na mrożoną kawę ciąg dalszy, wczoraj zainspirowało mnie zdjęcie na Eco Gotowanie, postanowiłam sama przygotować mrożoną kawę w kostkach jednak z nutą smakową. Powstała więc kawa mrożona w kostkach z nutą cynamonu i kardamonu.

kawa mrożona

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3 łyżeczki cukru
500 ml wrzącej wody
1 ziarno kardamonu
kora cynamonowa
woreczek do lodu
mleko 3,5 %

Przygotowanie:

Do żaroodpornego naczynia wsypujemy 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, dodajemy 3 łyżeczki cukru, zalewamy 500 ml wrzącej wody. Doprawiamy ziarnem kardamonu roztartym w moździerzu i szczyptą świeżo startej kory cynamonowej. Tak przygotowaną kawę studzimy, następnie wlewamy ostrożnie do woreczka do lodów. Zamrażamy. Gdy kostki kawy są gotowe, wsypujemy je do szklanki i zalewamy zimnym mlekiem.  Pycha!


Tiramisu z mielonymi orzechami

Opublikowany przez
Odpowiedz

Tiramisu z orzechami, czyli szybki deser, z dodatkiem kawy i orzechów, do jego przygotowania wykorzystałam „biszkotki”, czyli okrągłe biszkopty, które dostałam do przetestowania od firmy Dan Cake.Biszkopty doskonale nadają się do tego deseru, gdyż dobrze chłoną rozpuszczoną kawę, ale jednocześnie utrzymują swoją strukturę i się nie rozpadają. Ponadto można wspomnieć, że nie zawierają konserwantów, ani sztucznych aromatów, więc nadają się doskonale dla dzieci.

tiramisu

składniki:

Pomysł na… Tiramisu Winiary
200 ml śmietany 30%
16 okrągłych biszkoptów Dan Cake
8 łyżeczek mixu zmielonych orzechów
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Deser przygotowujemy w 4 pucharkach. Zawartość dużej saszetki opakowania miksujemy ze śmietaną za pomocą trzepaczki Blendera ręcznego HB724, chłodzimy w lodówce. Przygotowujemy sos amaretto z 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej i 150 ml wrzącej wody, studzimy, a następnie maczamy w sosie biszkopty, które układamy na dno pucharków, po 2 sztuki.

Biszkopty posypujemy zmielonymi orzechami, przykrywamy kremem, powtarzamy czynność 2 razy. Powierzchnię deseru posypujemy resztą zmielonych orzechów i resztą sosu amaretto. Schładzamy w lodówce.

 

Kawa Latte

Opublikowany przez
Odpowiedz

Domowa kawa latte to przyjemność, na którą warto sobie pozwolić. Niezależnie od tego, czy macie ciśnieniowy ekspres do kawy, czy nie posiadacie takiego urządzenia, możecie zabawić się w baristów i przyrządzić kawę latte domowym sposobem. To świetny sposób, by sprawić sobie słodką niespodziankę. Jak przygotować latte domowym sposobem? Tym razem domowa Kawa Latte po męsku, z kawy sypanej, tak przygotowuje Piotrek domowe latte dla mnie 🙂 Jestem kawoszem w czystej postaci. Piję ją kilka razy dziennie. Oto prosty sposób na kawę mrożoną w kostkach. Jak zrobić domową Frappé coffee ?

  • Składniki na 1 kawę latte:
  • 2 łyżeczki kawy,
  • 100 ml mleko,
  • 1 szczypta gorzkiej czekolady

Czytaj dalej →

Tiramisu z orzechami i czekoladą

Opublikowany przez
Odpowiedz

Tiramisu to włoski deser. Męski pomysł na… Tiramisu z kardamonem i orzechami, to pomysł Piotra na konkurs Winiary. Wybrał ten deser, gdyż uwielbia kawę i do tego przygotowuje się go bardzo szybko.

IMG_0437

składniki:

Pomysł na… Tiramisu Winiary
200 ml śmietany 30%
6 kruchych ciastek z czekoladą i orzechami
2 ziarna kardamonu
10 orzechów w czekoladzie
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Kruche ciastka, ziarna kardamonu i orzechy w czekoladzie siekamy, ale niezbyt drobno. Zawartość dużej saszetki miksujemy ze śmietaną, chłodzimy w lodówce. Przygotowujemy sos amaretto z 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej i 150 ml wrzącej wody, studzimy.

Deser przygotowujemy w 2 pucharkach. Na dno wsypujemy 1/3 zmielonych ciastek z orzechami i kardamonem, polewamy 1/2 sosu amaretto, przykrywamy kremem, powtarzamy czynność 2 razy. Powierzchnię deseru posypujemy resztą zmielonych ciastek z orzechami i kardamonem, na środku robimy kleks z kremu. Schładzamy w lodówce.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...