Tort urodzinowy z owocami i kremową masą z bitej śmietany i serka mascarpone. Klasyczny, tort z dwóch warstw biszkoptu i dużej ilości sezonowych owoców (borówek amerykańskich i poziomek)  jest prosty do przygotowania. Idealny na urodziny zarówno dla dzieci i dorosłych! Mój tata w lipcu skończył 79 lat. Ta szczególna rocznica nie mogła się obyć bez pysznego urodzinowego tortu, takiego tradycyjnego, na biszkopcie, przełożonego lekką, śmietankową masą. Polecam!

Jak przygotować najlepszy tort urodzinowy z owocami i bitą śmietaną?

Przepis na biszkopt:
3 jajka (w temperaturze pokojowej) oddzielnie żółtka i białka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 szklanka (100 g) mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ szklanki wody Czytaj dalej →