Kawa mrożona kokosowa

Ciąg dalszy propozycji na kawę mrożoną. Kawa mrożona o smaku kokosowym.

kawa mrożona kokosowa

Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru pudru
60 ml przegotowanej wody
6 kostek lodu
250 ml śmietany 30%
5 łyżeczek wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Ubić śmietanę 30 % z 1 łyżeczka cukru pudru i 4 łyżeczkami wiórek kokosowych, przełożyć 2/3 do silikonowej foremki od muffinek i zamrozić. Do shakera wsypać 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, dodać 6 kostek lodu i 1 łyżeczkę cukru pudru, wlać 60 ml przegotowanej wody. Zamknąć i potrząsając połączyć wszystkie składniki. Zamrożoną śmietanę wyciągnąć z foremki i włożyć na dno wysokiej szklanki. Wlać do szklanki kawę. Na powierzchni ułożyć resztę ubitej śmietany z wiórkami, posypać dodatkowo 1 łyżeczką wiórek kokosowych. Pycha!

Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną

Galeria

W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.

Lubie wiórki kokosowe, lubię truskawki, lubię bitą śmietanę. A łącząc wszystko 3 w 1 =  idealne ciasto. Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną jest jednym z najlepszych, najsmaczniejszych jakie znam. Polecam również inne przepisy wykorzystujące wiórki kokosowe: Mini Bounty w gorzkiej … Czytaj dalej

Wafelki czekoladowe z konfiturą jagodową

Piotrek przygotował pyszne Czekoladowe wafelki z konfiturą jagodową. Przygotowuje je się szybko, a do tego smakują rewelacyjnie.

wafelki czekoladowe

Składniki:
1/4 kostki margaryny
1 łyżka cukru pudru
8 łyżek mleka
1 łyżka sojowego kremu czekoladowego
2 łyżki wiórek kokosowych
8 łyżeczek konfitury jagodowej Premium Rosa
1 opakowanie mini wafelków ryżowych Kupiec
Przygotowanie: Margarynę, cukier, mleko, krem, wiórki i kakao przekładamy do rondelka i gotujemy, cały czas mieszając silikonową łyżką, aż powstanie jednolita masa, a cukier się rozpuści. Zdejmujemy ją z ognia. Na przygotowanie 1 czekoladowego wafelka bierzemy po 3 mini wafelki, które przekładamy konfiturą jagodową lekko je dociskając, a następnie całość smarujemy czekoladową masą z każdej strony, odstawiamy do zastygnięcia do lodówki na 30 minut.

 

Ciasto francuskie z jabłkiem

Ciasto francuskie z jabłkiem, a dokładnie z prażonymi jabłkami i wiórkami kokosowymi.

IMG_1026

Składniki:
  • 1 op. ciasta francuskiego,
  • 8 łyżek prażonych jabłek
  • 8 łyżek wiórek kokosowych,
  • 1 łyżka oleju,
  • cukier puder do posypania

Tortownice wysmarować olejem. Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować prażonymi jabłkami,posypać wiórkami kokosowymi, zwinąć w rulon i pokroić na plastry około 3 cm, ułożyć w tortownicy pozostawiając niewielkie odległości.Posypać dodatkowo wierzch wiórkami. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni 25-30 minut. Zsunąć na talerz i posypać cukrem pudrem. Są smaczne wystudzone i na gorąco.

IMG_1020

Ciasto kokosowo-truskawkowe

Przepis na ciasto i krem to była czysta improwizacja, gdyż nigdy ich nie robiłam, nawet  gdy wstawiałam go do lodówki myślałam, że masa się nie zsiądzie. Ale gdy dzisiaj kroiłam ciasto, to konsystencja była wyśmienita. Wniosek ciasto potrzebuje czasu, nie nadaje się dla niecierpliwych.

A oto moja propozycja na  ciasto kokosowo-truskawkowe

ciasto

SKŁADNIKI:

  • 2/3 kostki margaryny Kasia
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kaszki manny
  • 1 szkl. wiórek kokosowych + 2 łyżki do posypania formy
  • 1 łyżka mąki kartoflanej
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1/2 szkl. cukru
  • 5 jajek
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 20 sztuk mrożonych truskawek do ciasta
  • 25 dag mrożonych truskawek do masy
  • 330 ml śmietany kremówki
  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 opakowanie polewy czekoladowej – deserowej
  • małe bezy

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...