Piotrek z zadowoleniem oświadczył, że ugotował grochówkę z ciecierzycy. Ja nazwałam tę zupę Ciecierzówką, gdyż grochówka jest z grochu, a z ciecierzycy to może być tylko Ciecierzówka, albo zupa z ciecierzycy 😉  Zupę faktycznie można porównać do grochówki, wygląda prawie tak samo, a smakiem też niewiele od niej odbiega, gdyż przyprawiona jest podobnie. Ciecierzyca w tej zupie jest chrupiąca, a nie rozgotowana, a zupa jest smaczna, rozgrzewająca i sycąca jak przystało na zupę z warzyw strączkowych.

Ciecierzówka. Zupa z ciecierzycy

Składniki: Czytaj dalej →