Babeczki biszkoptowe z truskawkami

Babeczki biszkoptowe z truskawkami. Biszkoptowe tartaletki z truskawkami. Mini tarty biszkoptowe z truskawkami. Nazw jest wiele na to pyszne cudo.

Wreszcie nadszedł czas na ciastka i ciasteczka ze świeżymi owocami, szczególnie uwielbiam ciasta z truskawkami i bitą śmietaną. Na straganach rozpoczął się już sezon truskawkowy,  więc zapraszam Was po przepis na lekkie babeczki biszkoptowe z truskawkami.  Można iść na łatwiznę i takie babeczki / tartaletki kupić gotowe w cukierniach, lub same biszkoptowe spody w sklepie, a potem je odpowiednio napełnić tym co lubimy. Ale babeczki upieczone w domu smakują najlepiej J Do przygotowania takich biszkoptowych babeczek potrzebne są specjalne foremki do tartaletek, ja takie mam i nie zawaham się ich używać. Wychodzą z nich zgrabne, puszyste babeczki / tartaletki, które po wystudzeniu wystarczy napełnić np. bitą śmietaną i ozdobić sezonowymi owocami, można też do ich wypełnienia wykorzystać jak w tym przepisie galaretkę i jogurt.

Składniki na 6 sztuk babeczek biszkoptowych: Czytaj dalej

Galaretka jogurtowa z owocami granatu

Galaretka jogurtowa z owocami granatu. Zachciało mi się czegoś słodkiego, ale dla mnie samej nie chciało mi się piec ciasta. Ale ochota na słodkie mi nie przeszła, postanowiłam zrobić coś innego: deser na zimno z owocami. W lodówce miałam jogurt i owoce granatu, zrobiłam więc jogurtową galaretkę z granatem. Deser stał w lodówce całą noc, więc konsystencja jogurtowej pianki na drugi dzień była idealna. Lubię proste desery, polecam np. ten przepis. albo przepis na oszukane piwo.

Składniki na 1 porcję galaretki jogurtowej z owocami granatu Czytaj dalej

Waniliowy budyń jaglany

Waniliowy budyń jaglany. Pyszna, pożywna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Dzisiaj propozycja wykorzystania mąki jaglanej, u mnie domowej roboty przygotowanej w moim nowym, kuchennym robocie, który w ciągu minuty zmielił kaszę jaglaną na mąkę jaglaną. Przy okazji zmieliłam też sobie ryż i kaszę gryczaną. Oczywiście mąkę jaglaną, czy też inne można kupić w sklepie, ale są dużo drożdże niż zrobione w domu. Budyń jaglany można też przygotować  z dokładnie zmiksowanej ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem mleka.

Na śniadanie ugotowałam mój pierwszy domowy, jaglany budyń z dodatkiem owoców i orzechów włoskich na bazie mąki jaglanej, ten budyń może robić też za fit deser, bo jest pyszny i zdrowy. Zawsze budynie gotowałam na bazie mąki pszennej, albo szłam na łatwiznę i kupowałam budyń w torebce. W smaku i konsystencji ten jaglany budyń bardzo przypomina mi kaszkę manną na gęsto. Jeśli macie dostęp do mąki jaglanej to warto taki budyń ugotować i spróbować, szczególnie że przygotowanie takiego śniadaniowego budyniu zajmuje niecałe 5 minut! Można budyń jaglany podać z sokiem malinowym i malinami (tak jak ja podaję kaszkę manną) lub owocami, czy bakaliami. Następny budyń jaki ugotuję z mąki jaglanej czy kaszy jaglanej to będzie czekoladowy budyń jaglany!

waniliowy budyń jaglanybudyń jaglany

Jak przygotować waniliowy budyń jaglany z mąki jaglanej? Czytaj dalej

Deser z jagodami

Kolejna propozycja na pyszny deser z jagodami tym razem z bitą śmietaną i jogurtem.
Składniki dla 2 osób:
  • 1 szkl jagód leśnych,
  • 150 ml śmietany 30 %,
  • 1 op galaretki owoce leśne,
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 100 ml jogurtu greckiego

Galaretkę rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, 1/3 wylać na dno pucharków i wsypać tam po łyżce jagód, wstawić do stężenia. Do jogurtu wlać 1/3 galaretki, wsypać 2 łyżki jagód i wyłożyć na galaretkę. Gdy masa stężeje wyłożyć na nią jagody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i wyłożyć na galaretkę, obsypać jagodami, polać resztą tężejącej galaretki, wstawić do lodówki do schłodzenia.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...