Gnocchi di patate

Przepis na gnocchi. Gnocchi di patate,  czyli włoskie kluski ziemniaczane z ziemniaków gotowanych w mundurkach.  Gnocchi to rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie „gruda”. Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnego purée, sera, mąki gryczanej. Podobne są do polskich kopytek. Wikipedia
GnocchiGnocchi

Czytaj dalej

Kluski ziemniaczano-serowe. Kopytka ruskie.

Kluski ziemniaczano-serowe. Kopytka ruskie obok,  Kopytek domowych, ruskich pierogów i klusek śląskich to ulubione kluski domowników.  Dzisiaj podam Wam mój przepis na łatwe, pyszne, domowe kopytka ruskie, czyli kluski z ziemniaków i sera, które się nie rozpadną podczas gotowania, będą sprężyste, jednocześnie miękkie i delikatne, a które podaję do sosów mięsnych.Oprócz tego,że pyszne są też tanie. Bardzo polecam!

KluskiKluski

Najlepsze kluski domowe – domowe kluski ziemniaczano-serowe. Kopytka ruskie o smaku farszy ruskich pierogów tylko bez cebuli, ale Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...