Pulpety w sosie cytrynowym

Pulpety w sosie cytrynowym. Pyszny, tani i łatwy obiad. Sos cytrynowy będzie też pysznym dodatkiem do innych jasnych mięs, np. do gotowanego schabu, polędwicy, królika, czy gotowanej piersi kurczaka pokrojonej w plastry.
Pulpety drobiowe przygotowałam według mojego przepisu na pulpety drobiowe.

Czytaj dalej

Pulpety drobiowe

Pulpety drobiowe.

Gdy mam ochotę na pulpety drobiowe kupuję ćwiartki kurczaka, luzuję je z kości i skór, następnie mielę. Z kości, skór i włoszczyzny gotuję bulion, a z mięsa formuję większą porcję pulpetów. Gotuję pulpety w bulionie, dzielę je na porcje i zamrażam wraz z bulionem. Potem robię do pulpetów różne sosy w zależności od tego na jaki mam ochotę i podaję np. z ziemniakami, kaszą, makaronem lub ryżem.

Podaję Wam  przepis podstawowy na  pulpety drobiowe. Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...